上游，富農。去年靠種植高粱收入近百萬元的楊昌伙，前幾天又領到了國臺酒業集團股份有限公司下發的紅纓子糯高粱種子，盤算著在今年再大干一場，將種植面積從370畝增加至700余畝。

中游，強企。二十多年來，國臺扎根仁懷市茅臺鎮，堅持品質為基、品牌引領，持續推進產業升級和營銷創新，實現跨越發展，成功躋身中國一線白酒企業和醬香型白酒主流品牌。下游，助商。去年以來，國臺打出一套市場政策組合拳，幫扶經銷商，堅定地和經銷商站在一起，體現了廠家的責任擔當，得到市場和經銷商的認可。從上游的農業種植，帶動農戶增收，助力鄉村振興；到中游白酒釀造，做大做強企業；到下游的白酒經銷商，扶商助商，國臺正以“鏈式效應”，構建良好的商業生態，朝著中國新名酒的目標邁進。

上游：增加農戶收入助力鄉村振興

種植高粱的農戶，在白酒行業稱之為“粱農”。前兩天，貴州省黔西南州冊亨縣威旁鄉壇坪村壇坪組的楊昌伙剛領到了國臺酒業下發的紅纓子糯高粱種子，心里面又有了新的打算?！拔医衲暧媱澃迅吡环N植面積再增加近1倍，到700余畝?！睏畈锔吡环N植面積能擴大到如今的規模，最重要的因素，就是遇到了國臺。他說：“2022年之前，種植了20多畝高粱，基本上都是賣給散戶，產品質量和收入不穩定，風險也較大?！鼻靶┠?，因家中一方面有兩個老人要照顧，另一方面有三個孩子要上學，楊昌伙很少離開家鄉去工作。他干過多種職業，搞建筑、養殖以及賣菜，但是收入都不足以支撐整個家庭的開銷。

2022年，楊昌伙迎來事業的一個重要轉折點。當年，國臺找到楊昌伙合作，邀請他種植紅纓子糯高粱，并告訴他，國臺將在種子、技術、收購等方面給予支持。楊昌伙琢磨著，這不正好解決了自己的后顧之憂么。于是，楊昌伙擴充了高粱種植面積，一下子到370畝，較之前增長了10多倍，產值也達到近百萬元。收獲“致富經”的楊昌伙，并不滿足自己“發財”，他還動員其他農戶，與國臺合作種植紅纓子糯高粱，并得到了積極響應，當他們遇到技術難題的時候，國臺技術人員還上門指導幫扶。聊到這里，楊昌伙的幸福感滿滿。多年來，國臺建設了“公司+基地+政府+合作社+農戶”的糧食基地模式，通過統一提供種子、統一技術指導、統一保底價回收的方式，發展訂單式高粱種植，從源頭保證原糧品質。周仁堂，是國臺酒紅高粱種植示范基地技術人員，所服務的基地片區在貴州省黔西南州安龍縣。今年2月22日，周仁堂為當地190多戶“粱農”發放種子，從早忙到晚的他，難免有些疲憊，但內心卻十分高興”“我是一名種植紅高粱的技術人員，更是老百姓的服務員?！庇惺聸]事都愛往高粱地跑的周仁堂，從前期的種子發放，到中期的高粱地施肥、蟲害防治，再到后期的收割等，他都要參與，在現場一點一滴耐心為“粱農”做技術指導。萬事開頭難。周仁堂回憶，前幾年剛開始動員農戶種植紅纓子糯高粱時，有些人依賴玉米、水稻等傳統農作物來增收的觀念還未改變。為做通農戶的思想工作，周仁堂帶著團隊挨家挨戶講解，經常是天黑了還在農戶家里。做通思想只是第一步，農戶沒有種植技術，咋辦？那就加強培訓。在很多田間地頭技術培訓課堂上，都能看到周仁堂的身影，一年下來，培訓達50余場，相當于一個月至少4場，總培訓人數達1500人?！拔壹揖褪前昌埖?，國臺在這里發展紅高粱種植示范基地，不僅讓百姓增收致富，還助力鄉村振興，無論對個人，還是對農戶們來說，都是值得高興的事?！敝苋侍谜f。據統計，2011年國臺高粱基地建設初具雛形，建成國臺酒紅高粱種植示范基地5個。2021年底，種植基地擴展至遵義、安順、黔西南等地8個市縣，種植面積達16.3萬畝。2022年，又升級擴充至20萬畝。清明節種，立秋前后收，紅纓子糯高粱從出苗到成熟，全生育期在130天左右。國臺能釀出高品質的正宗大曲醬酒，基礎是貴州當地的紅纓子糯高粱，離不開貴州“粱農”的奉獻。據了解，2022年國臺在貴州合作高粱農戶48083戶，戶均創收8600元，通過種植紅高粱少則增收數千元，多則創收數十萬元，甚至近百萬元。國臺員工常說“好酒不僅是釀出來的、存出來的，更是種出來的?！边@不僅道出了國臺抓好高粱基地建設，對品質的堅守，也顯示了國臺不遺余力、積極投身鄉村振興的責任與擔當。2022年，國臺規劃了未來30年的“兩步走”戰略，即用10年時間建立國臺中國新名酒的內涵體系，打造成中國新名酒；再經過20年的接續奮斗，到國臺50年時，躋身中國名酒之林，成為中國名酒。在打造“中國新名酒”的道路上，國臺提出，要通過深化與種植基地的戰略合作，積極反哺和聯動地方產業鏈，為上游農戶和各類的配套產業創造發展的機遇，為助力貴州省鄉村振興、產業升級貢獻一份力量。

中游：堅持科技創新做大做強企業

1999年，西部大開發戰略正式啟動。這一年，天士力響應國家戰略的號召和貴州招商引資的邀請，到茅臺鎮投資建廠。從入局到扎根，國臺用耐力和堅守詮釋了何為“長期主義者”。20多年的持續投入，20多年的精心打造，國臺從蹣跚學步的童年，懵懂求知的少年，逐步成長為英姿勃發的青年。目前，國臺擁有國臺酒業、國臺酒莊、國臺懷酒、國臺茅源4個生產基地，規劃年產正宗大曲醬香型白酒5.6萬噸。自建廠以來，國臺始終認為是科學技術推動白酒產業從過去走到現在，堅信科學技術是白酒產業從現在走向未來的重要動力。從1999年建廠算起，前十年，國臺主要是對傳統產業學習、理解、實踐，嚴格秉承茅臺鎮正宗大曲醬香釀造工藝，持續累積了各主要工藝環節的技術參數，為國臺科學探索智能釀造奠定了堅實的基礎。

2011年，國臺投資興建國臺酒莊，從頂層設計開始，推進智能釀造的創新實踐，科學探索人工釀造到智能釀造。如何科學探索？國臺給出了很清晰地回答：按照“秉承傳統不泥古、科學創新不離宗”的理念，即：核心工藝不變，外圍科學創新。也就是說，用數字化解析傳統技藝，智能化再現人工工匠，標準化持續提升質量?？萍紕撔虏⒉皇且货矶偷?。從2011年至今，國臺智能釀造經過10余年6次迭代。這數字背后，很大程度上彰顯了國臺堅持用科技為企業插上翅膀的決心和毅力。目前，國臺已經把人工踩曲推進到機械制曲，把人工釀造推進到機械化、自動化，正全面實施智能化釀造，把傳統的存儲方式推進到數字化智能儲酒。國臺的創新，遠不止這些。興建國臺酒莊時，面對山高坡陡、溝壑縱橫的現實條件，國臺充分按照集約發展的要求，堅持發展工業梯田，向山要地、向地下要面積、向地上要空間，將傳統平鋪式廠房，通過創新布局，轉變為立體車間。

比如，把釀酒車間由傳統的一層式、半邊釀酒半邊攤晾調整為兩層，一層全部用于釀酒，二層用于攤晾，節約一半土地，擴大了一倍的產能?！霸?50畝土地上，國臺實現了1萬噸產能的配套，傳統方式的話，則需要800到1000畝地，集約效果是顯而易見的?！眹_有關負責人如是稱。此外，在綠色環保生態釀造方面，國臺酒從來到茅臺鎮，就在思考如何實現人與環境、人與自然的協調發展。醬酒產業，影響環保的主要是水、固、液、氣，在政府指導下，通過一系列改造，包括改池、改能、改管、改窖，做到了系統達標治理。國臺多次獲得“環境友好企業”“環境保護先進企業”“全國安全文明建設示范企業”等。國臺希望通過自己的實踐，推動中國白酒由傳統的食品釀造產業走向現代生物產業，由重體力、高耗能、一定程度的資源浪費型的傳統工業，走向以人為本、資源節約、環境友好的高質量發展的新型工業。有行業專家表示，科技創新已成為釀酒產業發展的重要推手，不斷強化科技創新、提升美酒科技價值是產業發展的重要趨勢。2022年，國臺品牌價值為1515.5億元，位列中國白酒第十名，貴州白酒第三名，獲評工信部“國家級綠色工廠”、貴州省4A級生態釀酒企業……這些認可，讓其打造中國新名酒的目標更加有底氣、更加有信心。

下游：同呼吸共命運構建良好的商業生態

2022年，國臺泛全國化向深度全國化轉變取得新進展，市場體系進一步完善，實現了消費者培育的進一步提升。這其中最重要的一個支撐因素是有一支堅定不移與國臺持續合作的經銷商隊伍。在今年國臺全國經銷商代表大會上，國臺酒業集團總經理張春新這樣說：“經銷商，是國臺風雨同舟的好伙伴、好朋友?！睆S商同心，其利斷金。去年以來，從春耕行動到深耕行動，從大健康產品助銷到九大政策扶商助商，國臺打出市場政策組合拳，堅定地和經銷商站在一起，體現了廠家的責任擔當，并得到市場和經銷商認可。拓展宴席市場的案例，就是國臺廠商同心的最佳佐證。2022年，國臺推出一攬子真金白銀促銷套餐，攜手經銷商加大力度拓展宴席市場，在終端宴席消費掀起一股“國臺現象”。

吳鎧是湖南國醬天下貿易有限公司董事長，也是國臺在湖南省的經銷商。他對此也深有感觸：“國臺在宴席市場的促銷政策極為合理，不僅給予經銷商大力度的促銷幫扶政策，而且給予到消費者實實在在的福利，如贈送金士馬瑟蘭葡萄酒、C胞活力礦泉水等，白酒+紅酒+水滿足了消費者一站式的采購需求。得益于此，去年我們提前達成了年度銷售目標。2023年，我們預計宴席市場銷售額將同比提升30%以上?！边@樣的事例數不勝數。2022年，山東金如泉商貿有限公司拓展宴席850場、1.7萬桌；江西章貢區含品酒業經營部拓展486場、8565桌；浙江卡特維拉國際貿易有限公司拓展439場、5536桌……“國臺酒宴席熱不是偶然，而是必然?！辈恢挂晃粐_酒經銷商這樣表示。據了解，2023年國臺將持續打響宴席進位升級戰，計劃拓展宴席3萬場、50萬桌，覆蓋500萬人。除開拓宴席市場外，國臺還攜手經銷商做大做強名煙名酒店渠道，去年拓展有效核心終端5萬家。今年，國臺啟動“10萬家核心終端”建設工程，進一步增強終端網絡的掌控能力。近兩年來，國臺通過投入更多資源搭建核心終端網絡，提升終端占有率，產品動銷率不斷走高，讓經銷商實現了營收和利潤的雙提升。據了解，在2022年的基礎上，今年國臺將深化推進“三年市場深耕”行動，厚實、細化、暢通市場網絡體系，開展全渠道運營，深化全國化市場布局。國臺堅持“廠商同心、共創共享”的理念，持續以長期主義的精神扶商，共同為消費者提供好產品、好服務。如今，越來越多經銷商選擇攜手國臺，共同開拓市場。廠商同心。短短幾個字，代表著國臺對經銷商不變的初心。當前，在國臺和經銷商共同努力下，一個渠道更全面、鏈條更長、市占率更高的國臺市場網絡正全面鋪開。堅持產業鏈、價值鏈聯動，國臺正通過自己的實際行動，協同上游的農業種植、中游的白酒釀造、下游的白酒經銷、末端的白酒消費，打造廠、商、消費者利益共同體、價值共同體、命運共同體，構筑良好的商業生態。（貴州日報天眼新聞）